番石榴，蒸酱油鸡腿，双蛋玉米粒大葱炒半杯饭，包菜丝肉丸汤。
把早上吃不完的麦菜加上2个鸡蛋，炒半小碗的饭，配以黄瓜片，黑酱油红烧肉片。
双菇炒小白菜。
麦菜，炒四季豆，荷包蛋，红烧鸡腿（叉烧酱），马铃薯一个代替了这餐的淀粉质食物。
在均衡饮食当中，若以拳头为单位，每餐的分量是蔬菜一份，蛋白质一份，淀粉质半份，
而运动量多，需要长肌肉者，则可以增加蛋白质至一份半或两份。另外，瘦身者一天中
也应摄取二份水果。我本身多数时候把水果当着是三餐之间的点心。
忙碌的时候，我会买外面饭档的餸菜，配以自己勉强准备的食材；咖喱鸡腿和苦瓜炒蛋就是外面买的，白菜花，小番茄和黄瓜片则是挤出时间准备的，这一餐的淀粉质食物则是白面包一片（不在相中）。
生菜，炒白菜，半个蒸鸡腿，日本豆腐一条，淀粉质食物则是马铃薯。
红烧马铃薯瘦肉，豆干炒芹菜，炒菠菜，煎蛋一个。
橙，炸鸡胸肉片，豆腐和炒苦瓜则是外买的。
蔬菜沙拉：（红甜椒，青甜椒，萝卜丝，麦菜），蒸秋葵。
豆干炒蒜
红萝卜，鲍鱼菇炒西兰花。
如果预先知道某一天工作量多，我也会准备这样的食物：未出门前用真空煲或慢炖锅煮肉汤，煮好几个水煮蛋，把蔬菜洗干净冷藏，晚餐前把蔬菜和半团面下到汤里，就是一道清淡的晚餐了。
另一次的面食。（实兆远的板面）
沙茶酱香菇肉片，炒白菜，炒四季豆配以干捞菠菜板面。
肉骨茶汤面 + 水煮小白菜。
煎沙丁鱼，炸腐竹片，Sambal 鸡蛋，炒小白菜。
炒白菜，炒长豆，Sambal 江鱼仔，水煮蛋，豆腐番茄肉骨汤。
大葱蛋
青甜椒白玉菇炒豆包。
偶尔出现在餐桌上的煎鱼肉块。
面线汤：（猪软骨，炸腐竹，小白菜）
卖相与味道都不达标的自制肉卷。在为家人准备三餐时，最感恩的是太太与孩子对食物的味道都不苛求，这让我减少了许多烦恼。
把全部的食物放在同一个盘子里吃，是不是有点《监狱风云》的情怀？
蘑菇，玉米心，猪肉炒豆腐。
炒菜心花
番茄豆腐猪肉汤，热天气时的开胃菜。
炸豆干配以黄瓜丝，淋上一点自制的sambal 酱，再洒上少许花生碎。
大葱蛋，葱花豆腐，猪肉炒菇，炒四季豆。
Sambal 豆干。
炒红苋菜。
Sambal Belacan 炒四季豆+羊角豆。
Sambal 鸡蛋，家人都喜欢的一道简单菜肴。
这也是偶尔才煮的sambal 炒芦笋。
炸鸡胸肉片，炒双菇，炒四季豆，这餐的淀粉质则是蒸玉米粒。
红烧肉碎，豆腐鱼丸汤，大葱炒蛋，水煮菜心，干捞甜菜根面。
猴头菇炒四季豆苗，杂炒胡萝卜，青甜椒，蘑菇，煎蛋，紫菜肉丸汤。
炸黄姜鲍鱼菇。
生菜，西兰花，菠萝蜜芝麻酱沙拉，红烧猪肉片，蒸紫薯。
生菜，红萝卜，玉米粒沙拉，炸鲍鱼菇，4份1烤鸡.
黄瓜，麦菜，猪肉片芝麻酱沙拉，蒸番薯。
杂菜素咖喱。
蒸鱼肉，炒芥兰，酱油炒猪软骨。
鸡腿卷，奶白炒包菜。
鱼肉面线汤是一道极省时的晚餐。
第一次学做白切鸡。
忙碌时的另一道晚餐，大量的大葱，包菜加上4粒鸡蛋，炒一小碗的冷饭，配以生黄瓜和小番茄，算是又混过一餐了。
意大利香料考鸡腿，炒小芥兰，蒸番薯。
芒果丝生菜沙拉，卤豆干，乳酪煎蛋，紫薯。
麦菜，菠萝蜜，奇异果沙拉；肉片，鸡蛋，包菜炒饭。
炒白菜，煎蛋，生番茄，马铃薯煮鸡肉，半个粽子。
板面汤：猪软骨，福州鱼丸，小白菜。
腐竹皮焖猪肉，胡萝卜炒菜心。
六味鸡汤，炒苋菜，黄瓜炒蘑菇，斋烧鹅。
肉碎蒸鸡蛋，蘑菇炒菜心花，肉松，肉丸汤。
鱼膘鸡汤，豆干炒蒜，炒菜心，荷包蛋。
水瓮，葡萄，番茄，生菜，肉卷加个面包，午餐这样吃会让某些人感到不能接受。
菠萝蜜，蒸鸡胸肉（洒了点罗勒），香菇炒菜心，蒸玉米粒。
在煮食的过程中，我使用的调味料有酱油、黑酱油、盐、砂糖、黄糖、沙茶酱、茄汁、黄姜粉、咖喱粉、五香粉、麻油、芝麻酱，算算还蛮多的，但那些XO酱、LP酱、酸辣酱、梅子酱。。。。。，我则一概不用。
